本格石窯ピザ工房TSUMORI（つもり）with Peace

ピザ、最高！ 生地も手作り、本格窯でこの地の木の薪で焼いている。生地は薄めで具材はしっかり。本当においしい。焼き立てを熱々で。雄大な景色も美味しさをさらに高めてくれる。

2024.11.18 13時頃訪問 岩手山パノラマ大キャンプ場 に目的地をセットするといいかと思います。 ピンの立っている場所には保護猫カフェしかなく、迷いました。 この日は大気が不安定で ちょっと前までいた小岩井農場では青空も見えていたのですが ここに来る頃には雪がちらつき、時折吹雪いていました。 お店側もまさかこんな天気の中、人が来るとは思わないでしょう… 建物内もあるとのことで、そちらでいただきました。 ストーブとお手拭きがありがたかったです。 マルゲリータ1100円 ペスカトーレ1300円 を注文。 クリスピータイプのピザが１枚ずつ焼かれてきました。 ちょっと焦げの強い部分は残してしまいました(薄い分焼くのが難しいのでしょう)が 生地はカリッと、具材はみずみずしくて美味しかったです。 飲み物を車に忘れてきましたが、喉もそんなに乾いてないし後で飲もうかな、と思っていたら 2枚目を持ってきてくれた際に、温かい飲み物をサービスで持ってきてくれまして、体も心も温まったのでした。 本当にありがとうございました。 季節のピザは南蛮味噌(辛さ調節可能)だそうです。 テラス席はきっと晴れてたら綺麗なんだろうな、って場所でした。 (ブランコもあり) 今はスタッドレスなくてもいけますが、もう1ヶ月もすると雪道になるかと思われます。 山の天気は移ろいやすいのと、道が1台しか通れないくらい細いので、気をつけて伺うといいかもしれません。 ごちそうさまでした。 前→小岩井農場まきば園 次→道の駅にしね

先日通販で本格石窯ピザ工房TUMORIのピザを購入しました。まず、焼きたての香ばしい香りに食欲をそそられ、一口頬張ると、パリッとした生地とたっぷりの具材が絶妙にマッチ。特に、トマトソースの酸味とチーズのコクが口の中で広がり、本格的な味わいでした。生地のもちもち感と石窯ならではの焼き上がりも抜群。これまで食べたピザの中でも群を抜いて美味しく、ぜひまたリピートしたい一品です！ 以前、現地でいただいた時も感動の美味しさだったのですが、通販で購入して、家のオーブンで温めて食べても同じく美味しかったです！

チーズハニーがかなりオススメ！ 行くまでに「ホントにこの道でいいのかな？」てちょっと不安になりながら行く所。 360°絶景パノラマを見ながらのピザは美味しい。晴れた日に行くのがオススメ。日除は無し。屋内もあり。 ピザはペスカトーレもチーズハニーも美味しい、多分チーズが美味しいんだと思う。 チーズハニーはトマトが入って4種のチーズが入ってるそう。 トイレが公衆トイレなのが注意⚠️

通販もあるようですが、ぜひ現地で焼きたてのピザを食べて欲しいと勧めたいお店です！ 先日の日曜日伺いました！ 場所はGoogleマップで出てくるところと違うので注意が必要です⚠️一本道のじゃり道を奥に進むとピザ屋さんがあります！ 山の中のため、虫が苦手な人は大変かもだけど自然が好きなら絶対オススメ！ 景色がとてもいいです！食べる場所はキャンプの延長線ってイメージで行くといいと思います！笑 肝心のピザですが、今まで食べた中で生地、味付け、一番最高だったかも…！！ 一口目から最後まで全部美味しく食べれました🥰焦げ目もピザ窯ならではの風味でマジで美味しい！！！ 帰りは保護猫たちの施設に寄付して帰りました🐈動物・自然・ピザ好きには是非一回は試して欲しいなぁ もっとこの味をたくさんの人に知ってもらえますように🙏保護犬・保護猫が幸せに暮らせますように🙏